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【日本和牛火山涮涮燒 200g/盒】

【日本和牛火山涮涮燒 200g/盒】

※商品圖片僅供參考,油花、赤身比例、形狀與色澤會因原肉自然差異略有不同。


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Description

【 日本和牛火山涮涮燒 】

日本和牛前胸上蓋部位,大面積的油筋為其特色,肉質有嚼勁,越咀嚼越滋味,料理好用,各式料理皆好用

燒烤時如同火焰於烤網上起舞,故又有「炎の肉」之稱
燒烤後的油脂極為香甜爽脆,是廣島當地經典的燒肉開胃肉品。




─ 料理好用 各式料理皆好用
 ─

強力推薦-壽喜燒


串燒



涮涮鍋



─ 正確解凍,美味加分 ─

烹調前放置冷藏庫,低溫解凍 小時以上。緩慢解凍可以避免細胞膜被破壞,保留完美肉汁

─ 烹調、熟度、配料 建議 ─

烹調

電烤盤:火力調至最大(約200-230度C) ,第一面烤至金黃色,上面浮現許多肉汁後翻面,烤至喜歡的熟度即可。

平底鍋:退冰後將單面撒上椒鹽,平底鍋調至中溫熱,中火時放入燒烤片並煎至金黃色,再翻面煎約30-50秒(可隨喜歡的熟度調整),即可盛盤食用。

熟度

建議七分至九分熟

配料

建議搭配鹽&檸檬汁、壽喜燒、乾杯燒肉醬、麻辣45乾香辣粉


─ 商品規格 ─

成分:牛肉

原產地 (國):日本

內容量:200g

包裝方式:真空包裝

保存期限:有效日期悉依商品外標裝袋所示,以商品出貨日起算,至少距有效日期30日以上。

保存方式:冷凍 -18

配送方式:冷凍配送

食品業者登錄字號:A-170443909-00000-4



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