西班牙伊比利豬

【豬肉界勞斯萊斯】 -Bellota 最高等級西班牙伊比利豬

令人著迷的西班牙伊比利豬,是名列歐洲夢幻食材的珍稀美味。

1 公頃範圍的橡樹林,大約只能放牧 15 頭豬隻,將豬隻放養於自然環境 14 個月以上,長期只以橡果及天然產物飼養,肥育出豐潤不膩的油脂,每一口都蘊藏優柔細膩的果香

乾杯特別獨家

取得位於西班牙西部 Guiljuero ( 吉胡耶薩 ) 的伊比利豬品牌合作,引進最高級的 BELLOTA

要達到此等級隻豬,必須在秋天時放牧,為了提供牠們豐富的食物,1公頃的橡樹林僅能放牧15頭豬左右

這樣的稀少性吉特色讓 BELLOTA與澳洲和牛9 +級齊名,成為世界公認的高級品