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【西班牙Bellota伊比利豬涮涮燒 150g/盒】燒烤、鍋物兩用皆宜,滿額滿件免運

【西班牙Bellota伊比利豬涮涮燒 150g/盒】燒烤、鍋物兩用皆宜,滿額滿件免運

※燒烤、鍋物兩用皆宜


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< 西班牙 Bellota 伊比利豬 涮涮燒 >

精選西班牙伊比利豬 Bellota 最高等級,其肉質細緻帶有淡淡橡果香氣,油脂甘甜沒有一般豬肉的腥味,有豬肉界勞斯萊斯之美譽。使用接連在里肌部位之後的肩胛肉部位。肉的肌理較粗,瘦肉中夾著恰到好處的脂肪,可以同時享受到肉感及脂香。肩部的梅花肉除了用於鍋物,也可以燒烤品嚐。搭配5分熟的軟嫩口感,類似生火腿的滋味。






─ 正確解凍,美味加分 ─
烹調前放置冷藏庫,低溫解凍 小時以上。緩慢解凍可以避免細胞膜被破壞,保留完美肉汁




─ 燒肉攻略 大公開 ─
退冰要耐心等待
肉品前一晚先緩慢解凍,恢復成常溫狀態
烤網預熱是關鍵
手掌離烤網 15 公分處感受溫度,秒內覺得燙手就對了
搭配經典好味道
搭配乾杯燒肉醬、椒鹽粉,美味再升級
口味變化 調味 DIY
也可以準備些許新鮮檸檬汁、蔥花、洋蔥末一起搭配

─ 熟度、配料 建議 ─
熟度
建議五分至全熟。
配料
建議搭配乾杯椒鹽粉或乾杯萬用燒肉醬食用。

─ 商品規格 ─
成分:豬肉
豬肉原料產地 (國):西班牙
內容量:150g
包裝方式:真空包裝
保存期限:有效日期悉依商品外標裝袋所示,以商品出貨日起算,至少距有效日期30日以上。
保存方式:冷凍 -18℃
配送方式:冷凍配送
食品業者登錄字號:A-170443909-00000-4
※解凍與加熱方式會因設備狀況有所差異,請充分煮熟後食用


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