乾杯燒肉居酒屋自詡為每位顧客的「元氣加油站」，堅持提供長期穀物肥育、高品質的澳洲和牛，透過全程冷藏配送及時間熟成管理，享受大口吃肉、大口喝酒的人生至樂！從 1999 年開始在台北東區的小巷弄中萌芽、逐年茁壯，是為乾杯集團原點，更創造出膾炙人口的「八點乾杯、親親五花肉、牛排猜猜看」等熱鬧活動。經過多年的淬鍊與進化，乾杯要用入口時的美味感動，以及充滿青春氣息的活力氛圍，為辛勞一整天的顧客們，注入滿滿的前進動力，創造屬於台灣的燒肉文化！

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綴上一個「老」字的老乾杯，一處專屬於經過歲月洗鍊的「成熟大人的聖地」。老，代表著經驗的傳承與智慧的象徵，來到老乾杯，變老也是件很美好的事！老乾杯專於提供饕客們盡享頂級日澳和牛燒肉的美味，搭配特製釜飯、啜上一口倫敦 IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉，專人貼心的桌邊服務，獻上尊爵不凡的享受。

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黑毛屋本家以日本鍋物傳教士之姿，提供暖心暖胃的鍋物料理。嚴選頂級日本和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬、雲林黑羽土雞等三大食材，以及貼心的桌邊服務，展現暖心暖胃的品牌 DNA。透過對日本道地鄉土鍋物文化的瞭解，帶領饕客品嚐季節之味，感受細膩的味覺變化，傳遞正宗日本鍋物文化精隨。

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黑毛屋主打日本四大鍋物：涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋。擁有高 CP 值、客製自由選、出餐快速三大特點，以日本和牛與伊比利豬專賣店之姿，標榜「日本和牛 680 元起，伊比利豬 580 元起」，不到千元即可享用得到，打造老饕的日常。

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麻辣45 使用 100% 純和牛牛油，演繹道地重慶九宮格美味精髓。鍋底不惜重本，選用產量稀少的頂級和牛牛油來精煉，只為給您「大快朵頤，依然清爽」的用餐感受。和牛牛油的熔點低、結構穩定，且耐高溫適合長時間烹調，高達 55% 不飽和脂肪酸及 51% Omega-9 脂肪酸，是相對於一般牛油，對人體更有正面益處的油脂。麻辣45 延續流傳百年九宮格、道地的「七上八下」飲食文化，用重慶的麻、辣、香，喚醒舌尖上的慾望。

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和牛47 擁有俯瞰台北 101 絕美景色的珍貴視野，重金打造融合燒肉 + 和牛壽司 + 懷石三大料理，以四季為名、季節入菜，演繹「頂級和牛 Fine Dining」新料理形態，全程提供專人定烤式服務，讓賓客沉浸在美景與美味之中，一處創造「與特別人在特別的日子享用一流和牛」的美味紀念。

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乾杯集團專攻高等級肉品，由日籍總料理長經過不斷試做與調整，利用頂級和牛邊角料，開發出日本家常料理─漢堡排與咖哩。將高等級和牛料理，以親民的價格提供給顧客，在平日午間享受頂級日澳和牛咖哩，以及每日新鮮現做的招牌和牛漢堡排美味。

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乾杯超市專注於「世界高端且珍稀的生鮮肉品」，嚴選來自宮崎、山形、鳥取、鹿兒島 、北海道A5 日本和牛、MB8+澳洲和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬等頂級食材，仰賴肉品進口商的採購優勢，得以用 Outlet 的價格購買到精品般的頂級肉品，以及市場少見的稀有部位、燒肉店規格肉品，所有肉品為牧場產地直送，經過高規格肉品處理技術，安心安全送到每一個顧客手中。