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─ 正確解凍,美味加分 ─
烹調前放置冷藏庫,低溫解凍 8 小時以上。緩慢解凍可以避免細胞膜被破壞,保留完美肉汁
─ 烹調、熟度、配料 建議 ─
烹調
電烤盤:火力調至最大(約200-230度C) ,第一面烤至金黃色,上面浮現許多肉汁後翻面,烤至喜歡的熟度即可。
平底鍋:退冰後將單面撒上椒鹽,平底鍋調至中溫熱,中火時放入燒烤片並煎至金黃色,再翻面煎約30-50秒(可隨喜歡的熟度調整),即可盛盤食用。
建議七分至九分熟
建議搭配鹽&檸檬汁、壽喜燒、乾杯燒肉醬、麻辣45乾香辣粉。
─ 商品規格 ─
成分:牛肉
原產地 (國):日本 ( 山形縣、北海道、兵庫縣、岩手縣、宮崎縣、鹿兒島縣、熊本縣、德島縣、大分縣 )
內容量:200g
包裝方式:真空包裝
保存期限:有效日期悉依商品外標裝袋所示,以商品出貨日起算,至少距有效日期30日以上。
保存方式:冷凍 -18℃
配送方式:冷凍配送
食品業者登錄字號:A-170443909-00000-4
顧客服務
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