Kanpai Classic Wagyu Gyoza

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【老乾杯日式和牛煎餃】

100%和牛,以日本和牛和澳洲和牛為煎餃內餡,師傅手工包製。肥瘦勻稱的黃金比例,外皮煎得金黃酥脆,跟滿溢的肉汁相得益彰。









─ 調理方式 ─

1) 取一平底煎鍋大火燒熱,鍋熱下香油約15ML,持續加熱至微冒煙。

2) 將煎餃整齊排入鍋中,煎至底部微上色後轉中火。

3) 加入飲用水至煎鍋中,淹過煎餃的一半,加蓋、以中火悶煮3分30秒。

4) 計時完成後打開鍋蓋,轉大火收乾水分、底部煎至漂亮的金黃色即可。 

─ YOUTUBE教學影片(請點選) ─

【卡式爐篇】

【KAYEE無煙燒烤爐篇】
【象印萬用鍋篇】

─ 商品規格 ─

成分:餃子(小麥粉、水、小麥蛋白、黏稠劑(磷酸二澱粉)、鹽)、牛肉、高麗菜、韭菜、晶凍(水、牛高湯(水、牛骨頭、小牛肉、洋蔥、番茄、番茄醬、胡蘿蔔、芹菜、大蒜、芥花油、黑胡椒、月桂葉)醬油(食鹽、脫脂加工大豆(非基因改造) 小麥、大豆(非基因改造)、食用酒精)、雞汁(雞湯(水、濃縮雞肉萃取物、雞骨萃取物)、鹽、雞味調味料(雞味香料、L-麩酸鈉、水、鹽、抗氧化劑(L-抗壞血酸、生育醇)、玉米糖漿)、增味劑(L-麩酸鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉)糖、雞脂、酵母萃取物、玉米糖膠、抗氧化劑(生育醇)β-胡蘿蔔素)、吉利丁(明膠)、乾香菇、牛晶粉(鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精、香料、糖、玉米澱粉、牛油(含氫化棕櫚油、抗氧化劑(第三丁基氫醌))、牛肉粉(牛肉、鹽、多磷酸鈉、香辛料(肉桂、大茴香、小豆蔻、草豆蔻)、複合調味劑(乳糖、DL-胺基丙酸、呈味核甘酸二鈉(5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉)胺基乙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉)、糖、抗氧化劑(維生素E))、酵母萃取物(含鹽)、洋蔥粉、調味劑(5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、檸檬酸)、焦糖色素、白胡椒)、味精(L-麩酸鈉))、大白菜、蒜、醬油(食鹽、脫脂加工大豆(非基因改造)小麥、大豆(非基因改造)、酒精)、薑、太白粉(三花樹薯粉)、牛晶粉(鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精、香料、糖、玉米澱粉、牛油(含氫化棕櫚油、抗氧化劑(第三丁基氫醌))、牛肉粉(牛肉、鹽、多磷酸鈉、香辛料(肉桂、大茴香、小豆蔻、草豆蔻)複合調味劑(乳糖、DL-胺基丙酸、呈味核甘酸二鈉(5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉)、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉)、糖、抗氧化劑(維生素E))、酵母萃取物(含鹽)、洋蔥粉、調味劑(5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、檸檬酸)、焦糖色素、白胡椒)

原產地 ():台灣

牛肉原產地:澳洲 (牛肉)、日本 (牛肉)

內容量:12顆/盒 (324g)

包裝方式:盒裝

保存期限:6個月

保存方式:冷凍-18以下

配送方式:冷凍配送

食品業者登錄字號:A-170443909-00000-4

※本產品含有牛奶、麩質及大豆成分,不適合其過敏體質者食用

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