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【宮崎牛-A5和牛一級棒牛排 150g/片】
採用日本 A5 和牛,同時享受赤身與脂香,肌理稍粗,些許纖維產生口感,
風味濃郁,具有瘦肉的經實感嚼勁,油脂充足富含肉汁。
「宮崎牛」自2007年起,連續四屆榮獲「全國和牛能力共進會」四大會總合評比之最高榮譽—內閣總理大臣獎。
「宮崎牛」是指在宮崎縣內出生並飼養,以宮崎縣為最長飼養地的日本黑毛和種,其肉質需達4級或5級,並擁有指定的宮崎種牛血統。
全程由宮崎當地負責生產、肥育、屠宰與銷售,品質控管極為嚴謹。


─ 烹調、熟度、配料 建議 ─
烹調
電烤盤:火力調至最大(約200-230度C) ,先將第一面烤至金黃色,上面浮現許多肉汁後翻面,翻面後烤至喜歡熟度即可品嚐。
平底鍋:待牛排回溫,將牛排2面鋪上椒鹽,鍋子燒至中溫熱,放入牛排用中火煎至金黃色,翻面再煎約1-2分鐘(可隨喜歡的熟度調整),靜置1分鐘將表面煎熱,將牛排分切後盛盤即可食用。
建議五分熟。
建議搭配乾杯椒鹽粉或乾杯萬用燒肉醬食用。
─ 商品規格 ─
成分:牛肉
原產地 (國):日本 宮崎縣
內容量:150g
包裝方式:真空包裝
保存期限:有效日期悉依商品外標裝袋所示,以商品出貨日起算,至少距有效日期30日以上。
保存方式:冷凍 -18℃
配送方式:冷凍配送
食品業者登錄字號:A-170443909-00000-4


