Name: 愛惜食光【澳洲和牛8~9級紐約客牛排 250g/片】兩件免運，再折200元
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愛惜食光【澳洲和牛8~9級紐約客牛排 250g/片】兩件免運，再折200元

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至2025-11-18T02:00:00.000+00:00截止全店，【雙11】即日起~11/17 生鮮消費滿$6,111 贈日本A5和牛醇脂中腹片100g/盒 (送完為止，不得與其他優惠併用)

至2025-11-18T02:00:00.000+00:00截止全店，【雙11】即日起~11/17 生鮮消費滿$4,111 贈老乾杯日式和牛煎餃 12入/盒 (送完為止，不得與其他優惠併用)

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<澳洲和牛 8~9級紐約客牛排>

澳洲和牛紐約客（Striploin）位於牛的前腰脊部位，是和牛中相當受歡迎的經典部位。

此部位油花分布均勻，肌理緊實，能呈現出香氣濃郁、肉味鮮明的特性。

烹調後外層焦香、內裡柔嫩，能同時享受到咀嚼的彈性與和牛油脂的細緻風味。

邊緣特有的油角在煎製時能釋出細緻香氣，可作為牛油基底延伸多種料理，讓日常餐桌也能品嚐到純粹而迷人的牛肉風味。

─ 正確解凍，美味加分 ─

烹調前放置冷藏庫，低溫解凍 8 小時以上。緩慢解凍可以避免細胞膜被破壞，保留完美肉汁

─ 香煎紐約客牛排 ─

牛排兩面抹上適量的鹽巴調味，放入平底鍋中乾煎約 1 分鐘使表面焦香，待浮出肉汁後翻面，利用翻面後的烹調時間來控制牛排熟度。盛盤後静置 5 分鐘再分切，可以完整鎖住肉汁，使肉質更美味

─ 舒肥紐約客牛排 ─

表面塗滿鹽、黑胡椒及適量迷迭香。以 57.5 ℃ 舒肥 2 小時，取出後快速乾煎至表面上色即可享用

─ 商品規格 ─

成分：牛肉

原產地 (國)：澳洲 (牛肉)

內容量：250g

包裝方式：真空包裝 (220*320mm)

保存期限：2026/02/16

保存方式：冷凍 -18℃

配送方式：冷凍配送

食品業者登錄字號：A-170443909-00000-4

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