Name: 【宮崎牛-A5和牛上等角切 150g/包】滿額滿件免運
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【宮崎牛-A5和牛上等角切 150g/包】滿額滿件免運

※商品圖片僅供參考，油花、赤身比例、形狀與色澤會因原肉自然差異略有不同。
※【宮崎牛】日本連續得獎常勝軍，乾杯規格品質數量之冠。

至2026-02-23T02:00:00.000+00:00截止全店，【春節慶】即日起-2/22 生鮮商品消費滿$12,999 贈宮崎牛-A5和牛肋眼牛排 300g/片乙件 (每筆訂單限贈乙件，數量有限，送完為止，不得與其他優惠併用)

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至2026-02-23T02:00:00.000+00:00截止全店，【春節慶】即日起-2/22 生鮮商品消費滿$6,999 贈宮崎牛-A5和牛極選鞍下肋眼薄牛排150g/片乙件 (每筆訂單限贈乙件，數量有限，送完為止，不得與其他優惠併用)

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【宮崎牛-A5和牛上等角切 150g/包】

嚴選 A5 等級和牛肩胛部位－翼板肉，

油花細緻、肉質柔嫩，紋理宛如羽毛般展開，因此又稱「羽下肉」。喜歡珍稀部位必買！

將羽下肉切成立體方塊狀，如同一塊塊和牛金磚。

每一塊皆為已分切完成的迷你牛排，厚實卻不難熟，料理操作便利。

煎或烤時表面迅速上色、內部仍保有多汁口感，

一口咬下可同時感受到油脂、肉汁與肉纖維交織出的立體結構，

建議搭配乾杯椒鹽、研磨山葵食用，更能凸顯牛肉本身的層次與風味。

─ 烹調、熟度、配料建議 ─

烹調

電烤盤：火力調至最大(約200-230度C) ，第一面放下後，待金黃色且上方浮現肉汁後翻面。第二面亦烤至喜歡熟度，中間兩側面略帶粉紅色即可。

平底鍋：待角切回溫，將角切2面撒上椒鹽，鍋子燒至中溫熱，放入角切用中火煎至金黃色，翻面再煎至喜歡的熟度，盛盤即可食用。

熟度

建議三分熟至五分熟的口感吃起來最為軟嫩。

配料

可以搭配乾杯椒鹽、山葵、柚子胡椒食用。

─ 商品規格 ─

成分：牛肉

原產地 (國)：日本宮崎縣

內容量：150g

包裝方式：真空包裝

保存期限：有效日期悉依商品外標裝袋所示，以商品出貨日起算，至少距有效日期30日以上。

保存方式：冷凍 -18℃

配送方式：冷凍配送

食品業者登錄字號：A-170443909-00000-4

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