Name: 【宮崎牛-日本A5和牛菲力牛排 200g/片】滿額滿件免運
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【宮崎牛-日本A5和牛菲力牛排 200g/片】滿額滿件免運

※一頭牛，最珍稀的部位

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【宮崎牛-日本A5和牛菲力牛排 200g/片】

位於脊椎下方，腰部附近的清爽瘦肉，是牛隻運動量最少的部位，油花細膩、肌理細緻。

可以感受和牛瘦肉的高雅香氣及些微的脂肪甘甜，口感柔軟。

菲力與沙朗並稱高級牛肉的代名詞，菲力更被稱為牛肉的女王。

─ 烹調、熟度、配料建議 ─

烹調

電烤盤：火力調至中火(約160-190度C)，先將正反兩面各烤約40-50秒後，側面也略烤到不見血色後取出靜置大約1分半鐘；火力調至最大(約200-230度C)，再回烤到正反兩面金黃脆香，取出靜置約30秒後食用。

平底鍋：待牛排回溫，將牛排2面鋪上椒鹽，鍋子燒至中溫熱，放入牛排用中火煎至金黃色，翻面再煎約1-2分鐘（可隨喜歡的熟度調整），靜置1分鐘將表面煎熱，將牛排分切後盛盤即可食用。

熟度

建議以三分熟至五分熟為主。

配料

可搭配柚子胡椒、芥末、鹽之花，更添美味。

─ 商品規格 ─

成分：牛肉

原產地 (國)：日本宮崎縣

內容量：200g

包裝方式：真空包裝

保存期限：有效日期悉依商品外標裝袋所示，以商品出貨日起算，至少距有效日期30日以上。

保存方式：冷凍 -18℃

配送方式：冷凍配送

食品業者登錄字號：A-170443909-00000-4

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位於脊椎下方，腰部附近的清爽瘦肉，是牛隻運動量最少的部位，油花細膩、肌理細緻。

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位於脊椎下方，腰部附近的清爽瘦肉，是牛隻運動量最少的部位，油花細膩、肌理細緻。