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【澳洲和牛MB8+板腱涮涮燒 500g/包】
取自肩胛骨內側部位,肉質鮮嫩、肌理細緻、擁有風味清爽的上等油花,享受赤肉帶來的濃郁風味。
板腱中間保有一條細筋,是此部位的獨特標誌,涮煮/燒烤後不僅增添口感層次,更凸顯出肉質的彈性。
─ 烹調、熟度 建議 ─
烹調
壽喜燒:與壽喜燒醬汁融合,筋膜帶來的口感更添層次。
燒烤:高溫燒烤瞬間鎖住油香,享受和牛赤身的原始風味。
建議以五-七分熟最美味。
─ 商品規格 ─
成分:牛肉
牛肉原料產地 (國):澳洲
內容量:500g
包裝方式:封口包裝 (無真空)
保存期限:2025/10/13。
保存方式:冷凍 -18℃
配送方式:冷凍配送
食品業者登錄字號:A-170443909-00000-4