【美國Choice菲力牛排 150g/包】滿額滿件免運

─ 正確解凍，美味加分 ─

烹調前放置冷藏庫，低溫解凍 8 小時以上。緩慢解凍可以避免細胞膜被破壞，保留完美肉汁

─ 烤肉攻略 大公開 ─

退冰要耐心等待

肉品前一晚先緩慢解凍，恢復成常溫狀態

搭配經典好味道

搭配乾杯燒肉醬、椒鹽粉，美味再升級

口味變化 調味 DIY

也可以準備些許新鮮檸檬汁、蔥花、洋蔥末一起搭配

─ 烹調、熟度、配料 建議 ─

烹調

電烤盤：火力調至中火(約160-190度C)，先將正反兩面各烤約40-50秒後，側面也略烤到不見血色後取出靜置大約1分半鐘；火力調至最大(約200-230度C)，再回烤到正反兩面金黃脆香，取出靜置約30秒後食用。

平底鍋：待牛排回溫，將牛排2面鋪上椒鹽，鍋子燒至中溫熱，放入牛排用中火煎至金黃色，翻面再煎約1-2分鐘（可隨喜歡的熟度調整），靜置1分鐘將表面煎熱，將牛排分切後盛盤即可食用。

熟度

建議以三分熟至五分熟為主。

可搭配柚子胡椒、芥末、鹽之花，更添美味。

─ 商品規格 ─

成分：牛肉

原產地 (國)：美國

內容量：150g

包裝方式：真空包裝

保存期限：冷凍保存期限 一年，有效日期悉依商品外標裝袋所示，以商品出貨日起算，至少距有效日期30日以上。

保存方式：冷凍 -18℃

配送方式：冷凍配送

食品業者登錄字號：A-170443909-00000-4